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主题: 688彩票app客户端下载-天热要多喝汤,补水又营养,这10种肉圆汤的做法总有你喜欢的!

  • 2020-01-11 12:03:04   【浏览】2340

688彩票app客户端下载-天热要多喝汤,补水又营养,这10种肉圆汤的做法总有你喜欢的!

688彩票app客户端下载,夏天,烈日炎炎,很干燥。所以,在这个季节一定要补充充足的水分,多喝水,多喝汤,多吃蔬菜,多吃水果等等都是很不错的补水方法。在我家也是,每餐都会有一大碗汤,有简单的蔬菜汤,也有稍微复杂一点的骨头汤,还有清爽美味的肉圆汤都是很受到欢迎的。要说到最受孩子欢迎的那就是肉圆汤了,小小的肉圆有很多种搭配方法,和很多食材放在一起煮出来的汤汁都是很鲜美的。

肉圆汤里面肉圆吃起来好吃,不柴也不易散开是有简单的小窍门的:

首先,肉末最好自己剁碎,这样做出来的肉圆吃起来会更香。

其次,就是加工肉末了,用香葱末、生姜末、料酒、盐、鸡蛋、少许糖,也可以加生抽,和肉末搅拌均匀。

最后,就是使劲搅打肉末了,让肉末上劲,朝着一个方向搅打即可。

海带肉圆汤

1、海带泡开洗净,切小块;肉圆:肉末加香葱末、生姜末、盐、鸡蛋、料酒使劲搅打上劲即可。

2、烧热水或者高汤将肉圆一个个的放进去,看到肉圆飘起来,再将海带放进去。最后加少许盐调味即可。

金针菇肉圆汤

1、金针菇一小把,切掉根部,撕开,洗净沥干水。肉圆准备:肉末加香葱末、生姜末、盐、鸡蛋、料酒使劲搅打上劲即可。

2、热锅热油先将金针菇放入翻炒变软,再倒入热水,将肉圆一个个的放进去,看到肉圆飘起来即可。加盐调味,装碗撒上香葱末。

生菜肉圆汤

1、生菜一颗,洗净沥干水。准备肉圆材料:肉末加香葱末、生姜末、盐、鸡蛋、料酒使劲搅打上劲即可。

2、烧热水,先放油盐调味。再将肉圆放进去煮熟,放入生菜烫几秒钟即可。

平菇肉圆汤

1、平菇几个,撕开洗净沥干水。准备肉圆材料:肉末加香葱末、生姜末、盐、鸡蛋、料酒以及少许生抽使劲搅打上劲即可。

2、烧热水先油盐调味,放入肉圆煮熟,再放入平菇煮透。装碗撒上葱段即可。

小青菜肉圆汤​

1、小青菜一小把,洗净沥干水。准备肉圆材料:肉末加香葱末、生姜末、盐、鸡蛋、料酒使劲搅打上劲即可。

2、锅内热水,将肉圆放进去煮到飘起来,放入小青菜煮熟。最后油盐调味即可。

豆腐肉圆汤

1、嫩豆腐一小盒,倒出洗净切块。肉圆一小碗,准备肉圆材料:肉末加香葱末、生姜末、盐、鸡蛋、料酒使劲搅打上劲。

2、准备高汤或者烧热水,先将肉圆放进去煮熟,再放入豆腐块煮一分钟,调味出锅撒香葱末即可。

西红柿鸡蛋肉圆汤

1、西红柿一个去皮洗净切小块;鸡蛋两个打开成蛋液;肉圆:肉末加香葱末、生姜末、盐、鸡蛋、料酒使劲搅打上劲即可。

2、热锅热油先将西红柿放入翻炒出西红柿汁,再倒入适量热水,放入肉圆煮熟。再倒入鸡蛋液煮成鸡蛋花,加盐调味。出锅撒上葱末。

丝瓜豆腐肉圆汤

1、丝瓜一根,去皮滚到切块;嫩豆腐一小盒,倒出洗净切块。肉圆一小碗,准备肉圆材料:肉末加香葱末、生姜末、盐、鸡蛋、料酒使劲搅打上劲。

2、热锅热油先将丝瓜放入翻炒变色,准备高汤或者烧热水,再将肉圆放进去煮熟,再放入豆腐块煮一分钟即可。

西红柿肉圆汤

1、西红柿一个,去皮洗净切大块;肉圆一小碗:肉末加香葱末、生姜末、盐、鸡蛋、料酒使劲搅打上劲。

2、西红柿先放油翻炒煮汁水,加入热水煮沸,加盐调味。再将肉圆放进去煮熟,装碗撒上葱段即可。

娃娃菜丝瓜肉圆汤

1、丝瓜去皮洗净切长条;娃娃菜洗净切成大段;调制好的肉末一碗。

2、热锅热油先将丝瓜条放进去翻炒变软,接着倒入适量热水,将娃娃菜放入,加盐煮软。最后将肉圆一个个放进去,煮熟即可。


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